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Delivery, 1 avr., 11:30
Les recettes de saison
Les Rolls Picky Spring
Des rouleaux de printemps sucrés et salés, conçus avec des produits frais et de saison
Artichaut grillé, Champignon, Roquette, Crème d'artichaud, Courgette, Parmesan, Batavia
Sauce spicy mayo0,00 EUR
L'alliance parfaite de la betterave en deux textures, cuite et crue, avec la fraîcheur du fromage de chèvre, le croquant des noix et la légèreté de la batavia et des graines germées Alfa Alfa.
Sauce shiso0,00 EUR
Redécouvrez la mythique salade Caesar sous forme de rouleau! Poulet rôti, parmesan, laitue, gressin remplaçant les croutons et la fraicheur du radis roses. Le tout avec la véritable sauce Caesar!0,00 EUR
Notre fameux Roll Caesar dans sa version végétarienne!
Poulet (plant based), parmesan, laitue, gressin et la fraicheur du radis roses. Le tout avec la véritable sauce Caesar!0,00 EUR
Une revisite du fameux bagel new-yorkais en rouleau de printemps! La force du pastrami au poivre allié à la douceur du cream cheese Philadelphia, accompagné de la subtilité des champignons de Paris et de l'amertume des pousses de roquettes.0,00 EUR
Retrouvez la finesse du saumon fumé, le crémeux du cream cheese, la fraîcheur de l'aneth et de la batavia, le sucré de l'oignon rouge, l'acidité du cornichon, le peps de la tomate cerise et la force du pain noir. Imbattable accompagné de sa sauce gravlax.0,00 EUR
L'authentique Roll suédois aux faux œufs de saumon UMIAMI constitués d'algues.0,00 EUR
Le roll suédois au tofu et faux oeufs de saumon UMIAMI accompagné de sa sauce Gravlax0,00 EUR
La véritable salade grecque à manger avec les doigts! L'acidité des tomates cerises, la fraicheur du concombre, l'onctuosité de la fêta, le caractère de l'oignon rouge, l'amertume des olives noires et batavia.0,00 EUR
Avis aux gourmands! Ce roll chocolat vous séduira par sa force et le crémeux de son pudding à la graine de chia (100% vegan: graines de chia, crème de soja et lait d'amande, sirop d'agave et vanille) et l'onctuosité de la banane. Absolument fabuleux avec son dip chocolat!0,00 EUR
Noix de coco rappée, Fraises, Framboises, Mangue, Chia Matcha, et la fameuse sauce caramel !0,00 EUR
Les Bowls Picky Spring
Des bowl 100% fait maison et gourmands à base de produits frais
Une alternative délicieuse aux rolls Picky Spring!
Servis en bol en carton eco-responsable.0,00 EUR
La recette traditionnel de la salade ceasar mais avec le poulet végé plant based.
Servis en bol en carton éco-responsable.0,00 EUR
Les sushis Yasai
Le sushi premium 100% végétarien et vegan friendly
Pétale de tomate confite à la sauce teriyaki & pavot bleu, riz blanc 1 pièce0,00 EUR
Shitake sauce teryiaki au miel, riz blanc 1 pièce0,00 EUR
Oeuf de saumon sans saumon Umiami, algue nori et riz blanc 1 pièce0,00 EUR
Betterave cuite sauce shiso, oignon rouge et pavot bleu sur riz blanc 1 pièce0,00 EUR
Salade wakame, algue nori et riz blanc 1 pièce0,00 EUR
Riz vinaigré rose infusé au jus de betterave et yuzu, tofu fris, avocat, algue nori, sesame blanc et noir. 6 pièces
0,00 EUR
RIz vinaigré rose infusé au jus de betterave et yuzu, patate douce, avocat, algue nori, sésame blanc et noir. 6 pièces.0,00 EUR
RIz vinaigré rose infusé au jus de betterave et yuzu, concombre, avocat, algue nori, sésame blanc et noir. 6 pièces. 0,00 EUR
Riz vinaigré rose infusé au jus de betterave et yuzu, carotte cuites, avocat, cream cheese, algue nori, sésame blanc et noir. 6 pièces.0,00 EUR
Dessus: betterave cuite, sauce shiso et pavot bleu
Dedans: riz vinaigré blanc infusé au yuzu, féta AOP, betterave crue et pousses de petits pois & algue nori 8 pièces
Sauce shiso: vinaigrette shiso au soja, tabasco vert, citron vert & oignon rouge0,00 EUR
Dessus: asperge cru et sauce péruvienne Aji panca
Dedans: riz vinaigré rose infusé betterave et yuzu, asperge cuite, shiitake grillé, pousses de petits pois & algue nori 8 pièces
Sauce aji panca: poivron rouge péruvien aji panca, sake, cumin, origan & vinaigre de riz(sans alcool)0,00 EUR
Dessus: avocat, sauce spicy gingembre & oeuf 100% sans saumon Umiami
Dedans: riz vinaigré rose infusé betterave et yuzu, tofu t'empara, remoulade (carotte, celeri, courgette & mayo japonnaise) pousses de petits pois, sauce spicy gingembre & algue nori 8 pièces
Sauce gingembre: sriracha, gingembre, citron vert, huile de pépin de raison, ail & échalote0,00 EUR
Dessus: champignon, sauce spicy gingembre & oeuf 100% sans saumon Umiami
Dedans: riz vinaigré rose infusé betterave et yuzu, tofu t'empara, remoulade (carotte, celeri, courgette & mayo japonaise), pousses de petits pois, sauce spicy gingembre & algue nori 8 pièces
Sauce gingembre: sriracha, gingembre, citron vert, huile de pépin de raison, ail & échalote0,00 EUR
Sandwich japonais sur riz vinaigré blanc, patate douce, concombre, carotte, champignon de Paris & spicy mayo au saté, entouré d'une feuille de nori.
(saté: mélange d'épices d'Asie contenant des cacahuètes)(satay: mixture of Asian spices containing peanuts)0,00 EUR
Riz vinaigré rose infusé au jus de betterave (goût subtil) rondelle de carottes et betteraves cuites, sauce shiso (vinaigrette shiso au soja, tabasco vert, citron vert & oignon rouge) et sésame noir.0,00 EUR
Riz vinaigré blanc, pétales de tomates confites sauce teryiaki (8 pièces), fleur d'avocat & pavot bleu.0,00 EUR
Breakfast by Brunch All Day
Petit déjeuner d'entreprise, co-working, brunch de mariage ou d'anniversaire, tout est possible !
0,00 EUR
Pulpe d’acaï, banane, kiwi, granola aux noix et graine de chia (350gr)0,00 EUR
Frozen banana with spirulina, kiwi, grated coconut, chocolate granola.0,00 EUR
Pudding de chia au lait d'amande et chocolat, chocolat 70%, coulis de chocolat maison et framboises fraiches0,00 EUR
Sold Out
0,00 EUR Sold Out
Pulpe d’açaï , banane, amande concassées, purée de cacahuète, baie de goji et granola aux noix0,00 EUR
0,00 EUR
0,00 EUR
Sold Out
0,00 EUR Sold Out
1 piece0,00 EUR
0,00 EUR
0,00 EUR
Au choix : miel, beurre, confiture d'abricots, confiture de fraises, sirop d'érable, cream cheese.0,00 EUR
0,00 EUR
Miel, beurre, confiture, sirop d'érable, cream cheese0,00 EUR
Ingrédient au choix : miel, beurre, confiture de fraises, confiture d'abricots, sirop d'érable, cream cheese.0,00 EUR
2 tranches
Au choix : miel, beurre, confiture d'abricots, confiture de fraises, sirop d'érable, cream cheese.0,00 EUR
2 tranches
Au choix : miel, beurre, confiture d'abricots, confiture de fraises, sirop d'érable, cream cheese.0,00 EUR
Cream cheese, saumon fumé, concombre, oignons & aneth0,00 EUR
Toast de pain complet, purée de cacahuètes, banane & graine de chia !
Une gourmandise riche en protéine !0,00 EUR
Batavia, poulet mariné aux épices, croûtons, tomates, sauce César et parmesan copeaux0,00 EUR
Les rolls Roll Factory
Le rouleau de printemps vietnamien traditionnel ou décliné. 100% fait maison et à partir de produits frais de saison. A partir de 200 pièces
Crevette, menthe, vermicelle de riz, carotte, poivron rouge, feuille de riz & sauce Thai0,00 EUR
Poulet, coriandre, vermicelle de riz, carotte, champignon, feuille de riz & sauce hoisin0,00 EUR
Tofu frit, menthe, vermicelle de riz, carotte, pousses de petits pois, haricot mungo, feuille de riz & sauce cacahuète0,00 EUR
Canard laqué, épices 5 parfums, sauce hoisin, menthe, vermicelle de riz, carotte, champignon, haricot mungo, feuille de riz.
Servis avec la sauce Hoisin0,00 EUR
Accompagnements et desserts
0,00 EUR
0,00 EUR
0,00 EUR
Caviar d'aubergine libanais0,00 EUR
0,00 EUR
0,00 EUR
0,00 EUR
0,00 EUR
Les jus frais Rainbow Juice
Des jus colorés 100% fait maison et aux fruits et légumes frais. Bouteilles (personnalisables, prévenir 72h avant) ou Jars de 4L
Fraise, Pomme, Eau de coco0,00 EUR
Betterave, Pomme, Gingembre, Eau de coco0,00 EUR
Pomme, Ananas, Menthe, Gingembre0,00 EUR
Brocolis, Concombre, Citron, Orange, Menthe0,00 EUR
Mangue, Banane, Ananas0,00 EUR
Carotte, Orange, Pomme0,00 EUR
Betterave, Orange, Carotte0,00 EUR
0,00 EUR
Les Pizzas Verdura
La pizza 100% Veggie et Vegan friendly A partir de 100 mini pizzas
Pâte au choix
Motabel, Courgette, Radis Rose, Tomates cerises, Pois, Artichaut, Asperge, Basilic (légumes crus)0,00 EUR
Pâte au choix. Base mascarpone aux oignons nouveaux. Tomate cerise. Pomme de terre. Faux Oeufs de saumon x UMIAMI (Plant based).0,00 EUR
Pâte au choix. Crème d'artichaut et mascarpone. Artichaut. Parmesan. Roquette.0,00 EUR
Plateaux repas
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